Les withanolides sont une famille de molécules de la classe des stéroïdes lactones (C28). Plus de 300 ont été identifiées dans Withania somnifera, dont les principales sont la withaférine A, la withanolide A, la withanoside IV, la withanone et la withanolide D.
La concentration en withanolides est l'indicateur de qualité d'un extrait d'ashwagandha. Les standards de marché sont 5% (KSM-66), ~10% (Sensoril), 35% (Shoden). Une racine non standardisée peut contenir entre 0,1% et 0,3% — d'où l'importance de l'extraction concentrée.
Les withanolides agissent sur plusieurs cibles biologiques étudiées : axe HPA, voie GABAergique, voie Nrf2 (antioxydants endogènes), TLR4 (immunité). Leur biodisponibilité orale est correcte mais améliorée par la prise au repas.
Termes liés